알쓸다정

안녕하세요~ 오늘은 대전 둔산동 정부청사 인근에 있는 생태탕 맛집 “생태명가” 방문 후기를 전해드리려고 합니다. 🐟 겨울철이라 그런지 칼칼한 국물이 특히 생각나서 찾은 곳인데요. 과연 소문대로 속 풀리는 얼큰한 생태탕 한 그릇 제대로 즐기고 왔답니다. 친근하지만 꼼꼼한 시선으로, 생태명가의 맛과 분위기를 자세히 소개해볼게요. 😊🍴 위치 및 분위기 – 전통 느낌의 쾌적한 실내생태명가는 대전 서구 둔산동에 위치해 있어요. 대전정부청사역과 시청역 사이, 사학연금회관 뒷편 건물 2층이라 찾기 어렵지 않았습니다.  1층에 카페베네가 있는 건물이라 금방 눈에 띄었어요. 생태명가는 2층에 위치하고 있어요.가게에 들어서면 내부는 예전엔 방바닥에 앉는 좌식 형태였다고 하는데, 현재는 입식 테이블로 변경되어 편하게 ..

운동 4일 차다. 오후에 일이 늦게 끝나는 일이 많아져서 아침에 운동을 했다. 잠자리에서 일어나자마자 몸을 따뜻하게 하기 위한 워밍업으로 daily yoga앱 초보자 과정(무료)을 이용하여 10분 요가를 하고 누워서 다리 올리기 12번씩 3세트 수행하고 운동을 하러 나섰다. 낮에는 더워도 아침은 많이 시원해졌다. 온도를 확인하니 오전 6시, 24도 정도로 운동하기 정말 좋은 날씨가 되었다. 평소에는 애플워치를 사용하는데, 운동할 때는 전에 쓰던 미밴드 5를 사용하고 PAI(personal activity index)도 활용해보기로 했다. 아침 운동은 깜박하고 오후에 만보를 채우기 위해 30분 정도 더 걷기 운동을 했는데 이때부터는 미밴드를 착용하고 운동을 시작했다. 목차 ⨀ 1. 신체상태 ⨀ 2. 운동일..

드디어 운동 3일을 진행했다. 작심삼일은 넘겼다. 욕심내지 말고 조금씩 계속해보는 거다. 파이팅 목차 ⨀ 1. 신체 상태(feat. 샤오미 체중계) ⨀ 2. 운동일지 ⨀ 3. 식사일지 오늘은 운동을 하는 중에 노란 꽃이 반겨주었다. 저녁 7시쯤 나갔는데 아직은 해가 길어서인지 노란 꽃잎이 화사하게 운동을 격려해주는 것 같다. 신체상태(feat. 샤오미 체중계) 체중은 큰 변화는 없다. 바디 점수는 여전히 91점, 단백질이 15.7%로 부족하다니 삶은 계란이라도 먹어야 하지 않을까 싶다. 다른 지표들도 큰 변화는 없다. 단 2일 만에 무엇이 변화겠는가? 그냥 매일 운동하고 매일 확인하면서 다짐을 하는 거다. 운동일지 3일 차 운동 인증 샷, 오늘은 30분 달리기 도전을 진행했다. 런데이 앱 6주 1회 차이..

오후에 폭우가 내린다는 예보에 오전 운동을 하기로 했다. 어제 오랜만에 해서인지 몸이 개운하지는 않다. 모범 형사 2를 시청하고 12시가 거의 다 되어 잠자리에 들었더니 잠이 오지 않아서 작업을 하고 새벽에 잠이 든 것도 여파가 큰 것 같다. 좋은 수면을 위해서는 11시 이전에 잠자리에 들어야 한다. ⨀ 1. 신체 상태(feat. 샤오미 체중계) ⨀ 2. 운동기록 ⨀ 3. 식이기록 신체상태(feat. 샤요미 체중계) 아침에 일어나서 잰 체중고, 운동 1시간 후 잰 체중이 0.7kg 차이가 난다. 땀을 많이 흘려서인 것 같다. 운동을 하고 나니 체지방량도 조금 감소되었다. 그런데 수분량은 더 많다?? 운동 상태 상황에 대한 참고자료 정도로만 이용해야 할 것 같다. 운동 기록 운동은 주 5일 이상 하는 것을..

올해 건강검진 결과 가장 충격적인 결과는 당화혈색소(HbA1C)가 6.2% 까지 상승해서 당뇨 전 단계가 되었다는 것이다. 중년으로 들어서면서 가장 두려운 질병 중 하나는 당뇨인데 당뇨 전 단계 위험을 예측할 수 있는 지표인 당화혈색소가 2년 전 5.9%에서 6.2% 상승했다. 당화혈색소의 증가는 모든 성인병의 위험인자인 대사증후군의 위험요소가 높음을 의미한다. 건강하 노년을 위해서는 당화혈색소 관리가 중요하다. 실행을 위해 운동일지를 간단히라도 작성해보기로 한다. 2022.08.12 - [건강다정/질환 정보] - 당화혈색소와 관리 방법 당화혈색소와 관리 방법 우리나라 만성질환 통계에서 2011~2019년 당뇨병 유별률을 살펴보면 30세 이상 성인 110명 중 1명은 당뇨병 유병자로 나타났습니다. 당뇨병..

새해 아침에 즐겨먹는 떡국이지만 전 평소에도 간단히 한 끼 해결하고 싶을 때 자주 해 먹는답니다. 오늘도 냉장고를 뒤적이니 설메 먹고 남은 흰떡국 떡과 쑥을 넣어 만든 쑥 떠국 떡이 있어 손쉽게 떡국으로 아침 겸 점심을 해결했습니다. 목차 ⨀ 1. 떡국 재료 ⨀ 2.떡국 끓이기 ⨀ 3. 내용 떡국 재료(2인분 기준) 냉장고를 뒤져 있는 것을 모두 꺼내봅니다. 여기서 사골국물이 가장 중요한데 요즘에는 시중에 흔히 사골곰탕 국물을 다양한 회사에서 간편식품으로 내놓고 있습니다. 사골곰탕 국물 제품 1개, 계란 1개, 떡국 떡(냉장고에서 얼려 둔 것이라면 찬물에 담가 해동시켜줍니다), 슬라이스 표고버섯(그냥 있어서 준비했는데, 고기를 넣지 않아도 쫄깃한 맛이 일품입니다), 푸른색이 있는 대파 조금(생대파가 좋으..

3월이 되니 봄이 살랑살랑 오고 있어요~ 봄 하면 빼놓을 수 없는 식재료가 달래, 냉이, 봄동인데요. 오늘은 봄동의 영양성분과 효능을 알아보겠습니다. 목차 ⨀ 1. 봄동 영양성분 ⨀ 2. 봄동 10가지 효능 ⨀ 3. 봄동 섭취 시 주의 사항 ⨀ 4. 정리 봄동 영양 성분 봄에 먹는 채소들은 추운 겨울을 이겨내고 생명을 품고 찾아오는 것 같아요. 추운 겨울을 이겨낼 정도로 생명력이 강하고, 봄의 기운을 가득 담고 있어서 맛과 영양이 가득합니다. 봄이 되면 쉽게 나른해지고 입맛을 잃기 쉬운데 그럴 때 입맛 돋우는 맞춤 식재료입니다. 봄동은 겨울에도 비교적 따듯한 남쪽 지역 노지에서 재배합니다. 전남 진도, 청산도, 완도, 해남 등이 봄동의 산지라고 할 수 있습니다. 봄동은 겨울철 노지에 파종하고 60일 정도..

더보기 마음먹고 운동을 시작한 지 102일이 되었습니다. 올여름 7월에 걷기 운동을 시작한 후로 최소한 일주일에 5~7일은 운동을 하였습니다. 3개월 이상 그리고 주 5일 이상 운동을 꾸준히 지속해 본 것은 이번이 세상에 태어나서 처음입니다. 정말 저 자신을 칭찬합니다.

운동을 시작한 지 76일차입니다. 백신 접종 후유증으로 쉬었던 2일을 제외하고 매일 걷기 운동을 했습니다. 2달 이상 지속적인 운동을 실천하고 있는 제가 대견합니다. 스스로 셀프 토킹으로 저를 칭찬해봅니다. 장 내 보건실에 인바디가 있다는 것을 알게 되어 매달 인바디 결과로 운동효과를 확인하고 있습니다. 물론 매일 샤오미 미밴드와 체중계로도 변화 추이를 알아보고 있습니다. 오늘은 지난달 인바디 결과와 비교하여 운동효과를 살펴보도록 하겠습니다. 목차 ⨀ 1. 인바디(Inbody) 결과 체중 비교 ⨀ 2. 인바디 세부내용 비교 ⨀ 3. 인바디 체중조절 권고 내용 비교 ⨀ 4. 정리 인바디(Inbody) 결과 체중 비교 지난달은 8월 26일에 인바디를 측정했으니 34일만입니다. 아쉽지만 체중은 58.9kg에서..

가을철 과일 하면 사과가 가장 먼저 떠오르죠? 가을이 시작되면 나오는 사과 홍옥이 나왔어요. 저는 사과를 꼭 껍질째 먹는데요. 붉은색 과일로는 사과가, 야채로는 토마토가 매일 먹으면 의사가 필요 없을 정도로 건강에 좋은 과일과 채소라고 할 수 있습니다. 면을 좋아하는 저는 비빔국수도 자주 해먹는데 잔치국수는 육수를 내야 해서 번거롭지만 비빔국수는 야채와 잘 익은 김치 정도만 잘게 채 썰어 넣고 고추장, 참기름 넣고 비비기만 하면 되니 손쉽게 해 먹을 수 있는 일품요리 중 으뜸입니다. 오늘은 평소 자주 해먹는 사과 넣은 비빔국수를 만들어보겠습니다. 사과를 넣으면 비빔국수에 설탕을 조금 덜 넣어도 됩니다. 내 몸에 좋은 일을 해주는 느낌에 기분이 좋아집니다. 요리시간은 면을 삶는 시간까지 포함해서 10분 내..