다이어트에 도움이 되는 고구마를 좋아하시는 분들이 많으실 텐데요. 고구마를 한꺼번에 많이 구입하면 저렴하게 구입이 가능해서 흔히들 박스 채로 구입하는 경우가 많습니다. 그런데 얼마 지나지 않아 고구마가 썩거나 싹이 나서 애써 저렴하게 구입했던 많은 고구마들을 버려야 하는 낭패를 경험하는 경우가 있습니다. 그래서 고구마를 1년 내내 맛을 그대로, 썩지 않고 보관하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 목차 ⨀ 1. 고구마 효능과 칼로리 ⨀ 2. 고구마 오래, 맛있게 저장하는 법 ⨀ 3. 상한 고구마 확인하는 법 ⨀ 4. 정리 고구마 효능과 칼로리 항산화, 항노화작용 고구마 100g에는 113mg의 베타카로틴이 함유되어 있는데, 이는 채소 중에서 가장 많은 것으로 알려져 있습니다. 베타카로틴은 항산화, 항노화 작..